,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2017. október 30., hétfő

~ HALLOWEEN PIZZAKORONG ~


»HOZZÁVALÓK«
Tészta :
- 15 dkg liszt
- 5 g szárított élesztő
- 1 kk só
- csipet cukor
- 1 kis poharas joghurt
Feltét :
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 150 ml paradicsomszósz
- 1 tk morzsolt kakukkfű
- só, bors
- olívaolaj
- füstölt scamorza
- fekete olívabogyó

  • A tészta hozzávalóból rugalmas tésztát gyúrunk, majd letakarva 30 percig pihentetjük.
  • A finomra vágott hagymát kevés olívaolajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt, ízesítjük és pár perc alatt összefőzzük.
  • A tésztát fél cm - es vastagságúra kinyújtjuk és 6 cm - es korongokat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd mindegyik korongot megkenjük a szósszal, megszórjuk apróra vágott sajttal és az olívabogyóból elkészítjük rá a pókot : - az olívabogyóból egy kicsit levágunk ez lesz a pók feje, a maradékot kettévágjuk, az egyik lesz a pók teste, a másik részt pedig vékonyan felszeleteljük a lábnak. 
  • Meglocsoljuk olívaolajjal és 200 °C - os sütőben kb 15 perc alatt megsütjük.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése