~ TÚRÓS PATKÓ POGÁCSA , B. U. É. K . 2014 ~

 Az év utolsó napját ezzel a pogácsával zárom. 
Remélem ez is elnyeri a tetszéseteket, úgymint az ez idáig közzétett  receptek. Nagyon örülök, hogy megannyi követőm, látogatóm lett ebben az évben és 2014 - ben is várlak, nagy - nagy szeretettel benneteket a konyhámban.

Minden kedves olvasómnak, bloggertársamnak, követőmnek, ismerősömnek, sikerekben gazdag BOLDOG ÚJ ESZTENDŐT KÍVÁNOK ! !

~ Juditka ~

» HOZZÁVALÓK «
- 50 dkg liszt, 50 dkg túró, 40 dkg puha vaj, 2 ek tejföl, 1 cs élesztő, 1 dl tej + 1 tk cukor, 1 ek só, 2 tojássárgája
- 1 tojás a kenéshez
- reszelt sajt, kömény, mák a szóráshoz

- A cukros tejben elkeverjük az élesztőt és hagyjuk felfutni.
- A túrót áttörjük.
- Majd az összes hozzávalót jól összegyúrjuk.
- Hűtőbe tesszük kb 1 órára.
- Lisztes felületen ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk.
- Lekenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és ízlés szerinti magokkal.
- Előmelegített 180 fokon szép pirosra sütjük.