,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2013. december 29., vasárnap

~ ROPOGÓS , MAGVAS KEKSZ ~





» HOZZÁVALÓK «
- 30 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 2 tojássárgája
- késhegynyi szódabikarbóna
- só
- tejföl
Kenéshez : - 1 tojás
Szóráshoz : - tetszőleges magvak, himalája só

- A lisztet elvegyítjük a sóval és a szódabikarbónával, majd elmorzsoljuk a vajjal.
- Hozzáadjuk a tojások sárgáját és összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk.
- Csomagoljuk folpackba és tegyük kb félórára hűtőbe.
- Lisztes felületen nyújtsuk 3 - 4 mm - es vastagságúra és derelyevágóval, kb 4 X 4 - es kockákra szabjuk.
- Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe.
- Tetejüket kenjük le tojással, szórjuk meg magvakkal és tekerjünk mindegyikre kevés sót.
- Előmelegített 180 fokon süssük addig, amíg egy kis színt kap.


Ötlet : innen

1 megjegyzés:

  1. Nagyon szépek a képek! :)
    Örvendek, hogy elkészítetted, remélem ízlett is. :)

    VálaszTörlés